Аппарат шоковой заморозки 6-и уровневый Abat ШОК-6-1/1
Аппарат шоковой заморозки 6-и уровневый Abat ШОК-6-1/1 291 000
МИНПРОМТОРГ
Чтобы сделать заказ — позвоните нам
+7 (495) 023-XX-XX

Аппарат шоковой заморозки 6-и уровневый Abat ШОК-6-1/1

291 000

Чтобы сделать заказ — позвоните нам

+7 (495) 023-XX-XX
В наличии
МИНПРОМТОРГ
Все товары компании в этой рубрике
наб. Пресненская, д. 10, Москва
На карте

Характеристики

  • Климатический класс класс В
  • Производитель Abat

Описание

Аппарат шоковой заморозки 6-и уровневый Abat ШОК-6-1/1 – Купить оптом от производителя!


Аппарат шоковой заморозки 6-и уровневый Abat ШОК-6-1/1 – купить оптом по выгодной цене в компании «КИТАЙПРОМТОРГ». Прямые поставки высококачественного металлопроката из Китая, соответствующего всем требованиям Российских государственных стандартов (ГОСТ), а также строительным нормам и правилам (СНИП).


Компания «КИТАЙПРОМТОРГ» является официальным уполномоченным представителем Ассоциации промышленников Китая на территории Российской Федерации, координирующим поставки в страну металлопроката и промышленного оборудования.


С января 2022 года, информация обо всех импортерах металлопроката и оборудования на территорию Российской федерации аккумулируется в Российском представительстве Ассоциации, что позволит промышленным предприятиям закупать продукцию внутри страны с доставкой в кратчайшие сроки, по самой выгодной цене минуя огромное количество посредников!


Таможенные и торговые склады расположены в таких городах как Москва, Санкт-Петербург, Благовещенск, Новороссийск и Владивосток.


Характеристики

Потребление э/энергии за сутки, кВт/ч 1,8 не более
Номинальное напряжение 230 В
Полезный объем камеры 0,22 м3
Температура воздуха полезного объема, °С от +90 до -25 не выше
Температура охлаждения продукта от +90 до +3 °С
Время для охлаждения 90 мин
Температура замораживания продукта от +90 до -18 °С
Время для замораживания 240 мин
Номер хладагента R404A
Общая масса хладагента 1,67 кг
Количество полок в камере 6 шт.
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней GN 1/1 или 600х400 мм
Масса продукта для охлаждения 30 кг
Масса продукта для замораживания 18 кг
Габаритные размеры 800х890х1325 мм
Масса 150 кг

Аппарат шоковой заморозки ШОК-6-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов - это высокая скорость охлаждения, позволяющая избежать размножение бактерий, и постоянный контроль температуры. При этом значительно снижаются потери массы продукта, образующиеся в результате испарения жидкости (усушки продукта), характерные для стандартных методов охлаждения. Сохраняются витамины и питательные вещества, пищевая ценность и вкусовые качества.

Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха ло +42°С и относительной влажности от 40 до 70%. Регулируемые по высоте ножки. 6 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х400 мм.

Артикул: 2748
Остались вопросы?

Контакты МИНПРОМТОРГ

  • +7 (495) 023-XX-XX Показать номер
наб. Пресненская, д. 10, Москва
Напишите нам
Остались вопросы?

Морозильные шкафы в Нижнем Новгороде

Часто ищут
Категории
Закрыть